Directions
Krep hamurunun içine kabak rendesi çok yakıştı .Yaparken bu kadar güzel olacağını hiç tahmin etmemiştim. Renginin hafif yeşil olması da görüntüsüde muhteşem oldu.
MALZEMELER
3 Adet yeşil kabak.
3 adet yumurta.
2 su bardağı süt.
1 paket kabartma tozu.
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı rendelenmiş peynir.
Koyu bir kıvam hazırlamak için 3 su bardağı un kıvamını ayarlamasını kendiniz yapabilirsiniz.
Teflon tava ve fındık yağı yada ay çiçek yağı.
KABAKLI PEYNİRLİ KREP YAPIMI.
Kabakları rende leyelim ya da robottan geçirelim.
Üzerine yumurtaları ,sütü ,un ve kabartma tozunu ekleyelim.
Akışkan bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edelim.
Robottan geçirdiğim için suyunu sıkmıyorum.
Vitamini kaybolmasın.
En son peynir rendesi ni ekliyorum.Karıştırıyorum.
Yağsız teflon tavayı fındık yağı ile yağlıyorum.
İyice kızdıralım.
Kabaklı peynirli krep karışımını ince bir tabaka şeklinde döküyorum.
Üzeri göz göz olana kadar pişiriyorum.
Spatula yardımı ile çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişiriyorum.
Süper lezzete hazır olun.
AFİYET BAL OLSUN.
