Directions
MALZEMELER:250 gram tereyağ veya margarin(yumuşak). 2 su bardağı pudra şekeri. 1 su bardağı fındık yağı. 1 çorba kaşığı yoğurt.2 yumurta , 1 paket kabartma tozu. 1 paket vanilya.Alabildiği kadar elenmiş un. Kurabiye hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olacak.
KURABİYENİN İÇİNE KOYMAK İÇİN GÜLLÜ LOKUM
YAPILIŞI:Tereyağ (yumuşak) fındık yağı, yumurtalar ,pudra şekeri ,yoğurdu ekleyip karıştıralım.Elenmiş unu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip( unu azar ,azar ekleyin ) kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamurumuzu yoğuralım.Elimize istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım.Elimizle açarak ortasına güllü lokum koyarak kapatalım.
Kurabiyelerimizi elimizle biraz bastıralım .Ortasını bastırıp kenarlarından bıçakla keselim. Tepsiye yağlı kağıdın üzerine dizelim.Isıtılmış fırında 150 derecede pişirelim.Çok kızarmasın kurumasın pembeleşince fırından çıkarın.Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis tabağınıza yerleştirin.AFİYET BAL OLSUN.
