Directions
MALZEMELER
Bir tepsilik ölçü içindir. Miktarı istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz.
1 kg patates
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı( 2 yemek kaşığı )
1 çay kaşığı tuz
İsterseniz kırmızı pul biber
Fırın kağıdı ve tepsi
FIRINDA TEREYAĞLI PATATES YAPIMI
Patatesleri soyup yıkayalım. Havlu kağıt ile kurulayalım. Derin bir kaseye yuvarlak biçimde yada
istediğimiz şekilde keselim. Ben yuvarlak biçimi daha çok seviyorum.
Küçük bir tavada tereyağı ve sıvı yağı eritelim. Patateslerin tuzunu ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız yağlı karışımı patateslere karıştıralım.
Fırı kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. İsterseniz üzerine pul biber serpiştirebilirsiniz.
Isıtılmış fırında 180 derecede patatesler kızarana kadar pişirelim.
Sıcak ,sıcak servis yapalım.
AFİYET BAL OLSUN.
