Directions
MALZEMELER : 1 Litre süt . 1 çay bardağı buğday nişastası . 1 çay bardağı pirinç unu . 1 su bardağı toz şeker . Tepsiyi tereyağ ya da margarin ile yağlamalısınız . Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ile ocağın üzerinde çevire çevire eriteceğiz .
EV YAPIMI KAZANDİBİ TARİFİ NİN YAPIMI : Pişirme tencerenize süt ,toz şeker ve nişastalar eklenerek muhallebi gibi pişirilir .
Tepsinin altına tereyağ yada margarin sürülür . Süzgeçle tepsinin her tarafına 1 çay bardağı pudra şekeri serpilir . Ocağın altı yakılarak pudra şekeri fotoğraftaki gibi eritilir .Karamelize yapılır . Üzerine pişirdiğimiz muhallebi eşit miktarda yayılır . Ocakta bir taşım kaynatılır . Mutfak tezgahına çok ıslak havlunun üzerine alınır .Soğutulur . Bu şekilde yaparsak keserken çok daha rahat çıkacaktır .Buzdolabında 1 gün bekletilirse çok daha lezzetli olacaktır . AFİYET BAL OLSUN .
