0 0
Erişteli Kara Şimşek

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Erişteli Kara Şimşek

Cuisine:

    Kalbin hafızası : Vefadır ..

    • 30 dk.
    • Serves 10
    • Easy

    Directions

    Share

    MALZEMELER

    1 su bardağı akşamdan ıslatılmış yeşil mercimek

    1 su bardağı ev eriştesi

    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    2 yemek kaşığı tereyağ

    1 adet kuru soğan

    2 diş sarımsak

    1 yemek kaşığı biber salçası

    1 su bardağı domates sosu

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı tuz

    Yeterince tavuk suyu ya da et suyu yoksa bulyon da olabilir.

    ERİŞTELİ KARA ŞİMŞEK YAPIMI

    Tencereye akşamdan ıslattığımız yeşil mercimekleri yıkayalım ,süzelim üzerine yeterince su ekleyerek mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Siyah suyunu süzelim.

    Ayrı bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı karıştıralım. İnce doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyip kavuralım.

    Ardından domates sosu ve biber salçasını karıştıralım. Pişen mercimeği ve tavuk suyunu koyalım .Kaynamaya bırakalım.

    Kaynayan suyun içine ev eriştesini ,tuz ,karabiberi ekleyip pişirelim.

    Servis yaparken üzerine isterseniz kuru nane serpebilirsiniz.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

    (Visited 633 times, 1 visits today)

    admin

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Bezelye Kurabiye
    next
    8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü
    previous
    Bezelye Kurabiye
    next
    8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü

    Add Your Comment