Directions
MALZEMELER
150 gram tereyağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
Aldığı kadar elenmiş un
İÇ MALZEMESİ
2 adet elma rendesi ,1 çay bardağı toz şeker pişirilip soğutulacak.
ELMALI GÜLLERİN YAPIMI
Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,yumurta ,sıvı yağ
,yoğurt ,pudra şekeri ,kabartma tozu ve vanilya karıştırılır .
Elenmiş un azar ,azar ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında gül hamuru yoğurulur.
Fırın kağıdı üzerinde merdane ya da elde açılır.
Kalıplarla çıkartılır.
Büyükten küçüğe üst üste koyulur.Ortası bastırılır.
İçine pişirdiğimiz elma püresi koyulur.
Kalıba yerleştirilir.
Isıtılmış fırında 160 derecede pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır.
Servis tabağında Elmalı Güllerin üzerine pudra şekeri serpilir.
AFİYET BAL OLSUN.
