0 0
Dereotlu Çiçek Poğaça

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dereotlu Çiçek Poğaça

Cuisine:

    Aptallık Nedir?
    Gerçeği bilerek ,
    Gerçeği görerek ,
    Hala yalanlara inanmaktır...!!!

    • 30 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share

    MALZEMELER

    2  su bardağı ılık süt

    150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ya da margarin

    1 yemek kaşığı kuru maya

    2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine

    1 çay bardağı sıvı yağ

    1 yemek kaşığı toz şeker

    1 tatlı kaşığı tuz

    Alabildiği kadar elenmiş un

    İÇ MALZEMESİ

    Yarım demet yıkanmış ,kıyılmış dereotu

    Beyaz peynir

    Süslemek için zeytin

    DERE OTLU ÇİÇEK POĞAÇA YAPIMI

    Yoğurma kabımıza maya ,toz şeker ve ılık sütü karıştıralım. 5 dakika bekletelim. Mayamız kabarsın.

    Mayalanan karışımın üzerine yumurta aklarını , yumuşamış tereyağı ,sıvı yağı ve tuzu ilave edelim.Karıştıralım.

    Elenmiş unu azar azar ilave edelim. Kulak memesi yumuşaklığında   ele yapışmayan çiçek poğaça hamurunu yoğuralım.

    Üzerini saralım. 30 dakika mayalanmasını bekleyelim.Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

    Tezgah üzerinde üzerini biraz bastıralım. İç malzemesini koyarak kapatalım. Kapattığımız tarafı alta gelecek şekilde tezgahta biraz bastıralım.

    Bıçakla ortadan kesikler atalım. Her parçanın uçlarından elimizle sıkalım. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. Ortalarına zeytin yerleştirelim. Tepside 20 dakika bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.

    Isıtılmış fırında 160 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

     

     

    (Visited 151 times, 1 visits today)

    admin

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Çekirdekli ,Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye
    next
    Kadayıflı Muffin Tatlı
    previous
    Çekirdekli ,Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye
    next
    Kadayıflı Muffin Tatlı

    Add Your Comment