MALZEMELER: 3 Yumurta . 1,5 su bardağı toz şeker. 1,5 su bardağı süt .1 su bardağı fındık yağı yada ay çiçek yağı. 3 yemek kaşığı kakao. 1 çay bardağı damla çikolata. 1 paket kabartma tozu . 1 paket vanilya. 4 su bardağı elenmiş un. Üzerini süslemek için pudra şekeri.
YAPILIŞI: Yumurtaları buzdolabından en az 2 saat önce çıkartalım . Yumurta aklarını ve toz şekeri karıştırma kabınızda şekerler eriyinceye kadar mikserle çırpalım .Sarılarını ekleyin çırpmaya devam edelim .Sütü ve yağı ekleyerek karıştıralım . Kakaoyu unu kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı yerde karıştıralım.Karışıma ekleyelim .Damla çikolatayı 1 yemek kaşığı un ekleyerek karıştıralım.Kek hamuruna ilave ederek kaşıkla karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbımıza çikolatalı kakaolu kek hamurumuzu boşaltalım .Önceden ısıttığımız 150 derecede 40 dakika pişirelim .Pişirme süresi fırına göre değişebilir.Kürdan batırarak pişmesini kontrol edebilirsiniz.Kek soğuyunca kalıbı ters çevirerek çıkartalım .Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.AFİYET BAL OLSUN.
