Directions
MALZEMELER
2 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Rendelenmiş 2 adet limon kabuğu
Alabildiği kadar elenmiş un
İÇ DOLGUSU
Bitter çikolata sosu
ÇİKOLATA DOLGULU KURABİYE YAPIMI
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ , fındık yağı , yumurtaları karıştıralım.
Yoğurt , pudra şekeri , nişasta ,kabartma tozu ,vanilya ekleyelim.
Krema kıvamına gelen karışıma azar ,azar un ekleyelim. Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında kalıptan rahat çıkabilen çikolata dolgulu kurabiye hamurunu yoğuralım.
Çiçek kalıptan fotoğrafta görüldüğü gibi çıkartalım. Ortasını yuvarlak biçimde açalım.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Isıtılmış fırında 150 derecede pişirelim.
Soğuduktan sonra ortalarına çikolata sosu dolduralım.
Servis tabağına alalım.
AFİYET BAL OLSUN
