MALZEMELER. 2 Yumurta ,1 su bardağı eritilmiş tereyağ ,1 su bardağı süt ,1 paket vanilya,yarım çay kaşığı kabartma tozu,,4 yemek kaşığı kakao,yarım çay kaşığı tuz. Alabildiği kadar elenmiş un
Hazırlanan hamuru açmak için nişasta ve merdane.Üzerini süslemek için çikolata.
İÇ MALZEMESİ TOPLAR İÇİN:2 Su bardağı Hindistan cevizi, 1 su bardağı pudra şekeri,3 yumurta akını birleştirip yuvarlak toplar yapın buzdolabında bekletin.
YAPILIŞI:Yumurtalar, erimiş tereyağ, süt birleştirilir.Kakao vanilya kabartma tozu ve tuz eklenir.Elenmiş un azar azar eklenerek yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir .10 dakika dinlendirilir.Merdane ile hamur nişasta serpilerek açılır.Açılan hamur çiçek kalıbıyla çıkarılır.Resimde gördüğünüz kalıp yağlanır.Çiçek şekli verilerek yerleştirilir.170 derecede ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirilir.Soğumadan tartları sakın çıkartmayın parçalanmasın.Soğuyan çiçek tartların içine buzdolabına yuvarlayıp koyduğumuz Hindistan cevizli topları yerleştirelim.Üzerini çikolata sosu ile süsleyelim .AFİYET BAL OLSUN.
