• Home
  • Cevizli Kalburabastı
0 0
Cevizli Kalburabastı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cevizli Kalburabastı

  • Medium

Directions

Share

MALZEMELER

1 adet yumurta

125 gram tereyağı ya da katı yağı

1 çay bardağı sıvı yağı

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

2 çay kaşığı karbonat(üzerine limon suyu erimesi kokmaması için)

Aldığı kadar un sert hamur olmasın lütfen

Çok yumuşak da olmasın kulak memesi gibi

İÇİNE KOYMAK İÇİN

Kıyılmış ya da bütün ceviz

ŞERBETİ İÇİN

3 Su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

Küçük limonun yarısı içine atılıp şerbeti kaynatalım ve soğutalım. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Şerbet şekerlenmesin.5 dakika kaynatıp indirelim.

CEVİZLİ KALBURABASTI YAPIMI

Yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri koyalım . Karıştıralım.

Unu azar ,azar ilave edelim .Sert olmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. İstediğiniz kalıp ile çıkartalım.

İçine kalın çekilmiş ceviz koyup kapatalım.

Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 160 derecede kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.

Tatlılar şerbeti çektiğinde  servis yapabilirsiniz.

AFİYET BAL OLSUN.

 

 

(Visited 2.322 times, 1 visits today)

sibel

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Patates Arası Köfte
next
Çilek Soslu Kurabiye
previous
Patates Arası Köfte
next
Çilek Soslu Kurabiye

Add Your Comment