0 0
Çerkez Peyniri Yapımı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Çerkez Peyniri Yapımı

Cuisine:
    • 30 dk.
    • Easy

    Directions

    Share
    WaterMark_2017-04-13-14-27-54

     

     

     

    MALZEMELER
    7  litre süt
    1 litre peynir suyu ( mayası)
    1 yemek kaşığı tuz
    ÇERKEZ PEYNİRİ YAPIMI
    7  litre sütü ocağa koyalım. Kaynamaya kabarmaya başlarken kenarlardan 1 litre peynir suyunu tencerenin kenarlarından süte dökelim.
    Peynir kısmı suyun üzerine doğru çıkacaktır.
    Tencerenin kapağını  kapatıp 10 dakika bekletelim.
    Delikli kepçe yardımı ile peynir süzgeç ine aralarına tuz serperek peynirleri çıkartalım.
    Süzgeçte 12 saat beklemeli.Suyu   suyu  süzülen peyniri  ters çevirerek  tabağa alalım.
    Afiyetle yiyelim.
    AFİYET   BAL  OLSUN
    Çıkan peynir suyu 15 gün sıcak odada ya da petek yanında bekletilip ekşitilir. Peynir mayanız kullanıma hazırlanmıştır.

    (Visited 394 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Kiraz Kurabiyeler
    next
    Fırında Sütlü Kabak Tatlısı
    previous
    Kiraz Kurabiyeler
    next
    Fırında Sütlü Kabak Tatlısı

    Add Your Comment