Directions
MALZEMELER
125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı nişasta
1 yemek kaşığı bal
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çiçek kalıbı
Bal ve renkli şeker topları
Alabildiği kadar elenmiş un
BALLI ÇİÇEK KURABİYE YAPIMI
Yoğurma kabına yumuşamış tereyağ ,sıvı yağ ,pudra şekeri ,bal ,yoğurt ve yumurtayı karıştıralım .
Nişasta ,kabartma tozu ve vanilya ekleyerek krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında Ballı Çiçek Kurabiye hamurunu yoğuralım.
Elimizle yuvarlak toplar yapalım. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Elimizle ya da merdane ile kurabiye hamurunun bir bölümünü 1 cm kalınlığında açalım.
Çiçek kalıp ile çıkaralım. Topların üzerine fotoğraflarda görüldüğü gibi yerleştirelim.
Ortalarına bal damlatıp renkli top şekerleri serpelim.
Isıtılmış fırında 160 derecede fazla kızartmadan pişirelim.
AFİYET BAL OLSUN .
