MALZEMELER: 4 adet ayva ,2 adet elma, 8 yemek kaşığı ( dolu) toz şeker ,5 adet karanfil,2 çubuk tarçın.
YAPILIŞI: Ayvalar soyularak 2 ye ayrılır.çekirdekleri ve soyduğumuz ayva kabuklarını tenceremizin en altına yerleştiriyoruz.kabuklardan ve çekirdeklerden çok güzel renk elde ediyoruz.Ayvalar yerleştirilir.ortalarına rendelediğimiz elmaları koyuyoruz.her bir ayvanın üzerine 1 yemek kaşığı şeker ekliyoruz.Ayvaların üzerini kapatacak kadar su ekliyoruz.kaynamaya başladıktan sonra en kısık ateşte 2 saat pişiriyoruz uzun süre pişerse rengi muhteşem olacaktır.Karanfilleri ve çubuk tarçını tenceremize eklemeyi unutmuyoruz.AFİYET OLSUN.