0 0
Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

    Değer verdiğin insan senin değerini bilmiyorsa bırak kendi değeriyle kalsın.

    • 10 dk.
    • Bu Yemek 6 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Annemin her yıl turşu yaptığında pişirdiği tadına doyulmaz yeşil domates yemeği . İyi beslenme gerçek gıda ile olur derseniz işte en güzel tariflerden bir tanesi.

    Kızarmadan toplanan yeşil sert  domateslerle hazırlanan limon suyu ve bulgur  ilavesi ile lezzetine lezzet katan ekşili sebze yemeklerini sevenlerin bayılacağı bir lezzet.

    MALZEMELER

    1 kilo yeşil domates

    2 adet kuru soğan

    4 yemek kaşığı zeytinyağı

    2 adet domates

    1 küçük çay bardağı pilavlık bulgur

    1 adet limon suyu

    1 çay kaşığı tuz

    1 çay bardağı sıcak su

    ZEYTİNYAĞLI YEŞİL DOMATES YEMEĞİ YAPIMI

    Soğanları soyalım iri halkalar halinde pişirme tenceresine doğrayalım.Zeytinyağı de ekleyerek hafif bir renk alana kadar  bir taşım kavuralım.

    Üzerine yıkanmış ,soyulmuş ,küp ,küp doğranmış domatesleri ilave edelim. 2 dakika kavuralım.

    Üzerine  yıkayıp suyunu süzdüğümüz bulguru ekleyelim. Sıcak suyu ve limon suyunu  ilave edelim.

    Yıkanmış doğranmış yeşil ve sert domatesleri  tencereye alalım,orta ateşte fazla karıştırmadan ,bulgurlar pişene  domatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim. Tuzunu ilave edelim.Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

    Ilık ya da soğuk olarak servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

     

     

    admin

    previous
    Ev Yapımı Biber Salçası
    next
    Sütlü Aşure

    Add Your Comment