0 0
Zeytinyağlı Havuçlu İç Bakla Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Zeytinyağlı Havuçlu İç Bakla Tarifi

    " Gönül Taşla Kırılmaz" dedi derviş...
    " Ya Ses tonuyla kırılır ,
    " Ya da Söz tonuyla "...

    • 30 dk.
    • Bu Yemek 8 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    MALZEMELER

    1 kilo ayıklanmış iç bakla

    2 adet kuru soğan

    1 çay bardağı zeytinyağı

    1 tatlı kaşığı un

    1 adet ince havuç

    1 silme tatlı kaşığı tuz

    3 tatlı kaşığı toz şeker

    3 bağ taze soğan

    Taze nane içine ve üzerine

    ÜZERİ İÇİN

    Taze nane

    ZEYTİNYAĞLI HAVUÇLU İÇ BAKLA YAPIMI

    Teflon ya da çelik tencereye havuçları soyalım ve halka şeklinde ince bir şekilde doğrayalım.

    Üzerine ince ,ince doğranmış soğanları ve zeytinyağı koyalım. Tahta kaşıkla karıştıralım pembeleşinceye kadar kavuralım.

    Ayıklanmış ,yıkanmış baklaları ve unu ekleyelim. 2 dakika karıştırarak kavuralım.

    Baklaların üzerine çıkacak kadar sıcak su koyalım. Üzerine tuzu ve şekeri ekleyelim.Karıştıralım.

    Kaynamaya başladığında ocağın altını kısalım. Ocaktan indirmeden önce taze soğan ve dereotu nu baklanın içine doğrayalım. Karıştıralım.

    Zeytinyağlı Havuçlu İç Bakla piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

    Üzerine ince kıyılmış dereotu ve nane ile süsleyip servis yapalım.

    NOT: İç baklaların kabuklarını çıkarmak isterseniz iç baklaları kaynar suda 1 dakika haşlayalım ,süzelim hemen buzlu suya atalım. Dış kabuklarını çok kolay soyabiliriz. Ben dış kabukları ile pişirmeyi tercih ediyorum. Karar sizin.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

    admin

    previous
    Patuşa Hamuru ile Hazırlanan Halka Tatlısı
    next
    Patatesli Hingel Mantı

    Add Your Comment