0 0
Yeşil Mercimek Salatası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Yeşil Mercimek Salatası

    Niyeti kötü olanın , attığı ok kendine döner .

    • 20 dk.
    • Bu Yemek 10 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    MALZEMELER

    2 su bardağı haşlanmış mercimek

    1/2 demet maydanoz

    1/2 demet  dereotu

    1/2 demet nane

    4 dal taze soğan

    6 adet kornişon turşu

    2 adet közlenmiş kırmızı biber

    1 su bardağı mısır

    3 diş sarımsak rendesi

    Yarım çay bardağı zeytinyağı

    1 adet limon suyu

    2 yemek kaşığı nar ekşisi

    1 silme tatlı kaşığı tuz

    YEŞİL MERCİMEK SALATASI HAZIRLANMASI

    Yeşil mercimeği tencerede yıkayalım.  Üzerine su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirelim.Süzelim ve soğutalım.

    Derin bir kaseye kornişon turşuları küçük ,küçük doğrayalım. Maydanozları ,dere otlarını ,nane ,taze soğanları doğrayalım. Közlenmiş kırmızı biberleri minik küpler halinde doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım .Küpler halinde doğrayalım.

    Mısırları ekleyelim. Karıştıralım. Yeşil mercimeği ilave edelim.  Zeytinyağı ,limonu , rendelenmiş sarımsağı ve nar ekşisini katalım tüm malzemeyi harmanlayalım. Tuzunu damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.

    Servis tabağına alalım ,dilediğimiz gibi üzerini süsleyelim.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

    admin

    previous
    Köy Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı
    next
    Elmalı Fındıklı Sandviç Kurabiye

    Add Your Comment