Directions
MALZEMELER
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ.
1 adet yumurta.
1 su bardağı pudra şekeri.
1 su bardağı mısır nişastası.
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar elenmiş un
TEREYAĞLI KURABİYE YAPIMI
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,yumurta ve pudra şekerini karıştıralım.
Nişastayı ,kabartma tozu ve vanilya yı ilave edelim.
Elenmiş unu azar ,azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda Tereyağlı Kurabiye hamurunu yoğuralım. 5 dakika dinlendirelim.
Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayalım.
Üzerini uzun kürdan ile ya da çatal ile bastırıp şekil verelim.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Isıtılmış fırında 150 derecede çok kızartmadan pişirelim.
Soğuduğunda servis tabağına alalım.
AFİYET BAL OLSUN.
