0 0
Tavuklu Kabak Beğendi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tavuklu Kabak Beğendi

Cuisine:

    Zamanımızın kötü anlayışlarından biri de , kurnazlığın zeka olarak bilinmesidir .

    • 25 dk.
    • Serves 8
    • Easy

    Directions

    Share

    Beğendi  sadece patlıcan ile olur sanırdık. Kabak ile yaptığımda muhteşem oldu. Denemenizi çok isterim. Kolay Gelsin. Buyurun tarife.

    MALZEMELER

    500 gram tavuk göğsü

    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    3 yemek kaşığı tereyağı

    Yeterince tuz ,karabiber ,kırmızı biber

    KABAK BEĞENDİ İÇİN

    6 adet kabak yıkanmış ,soyulmuş rendelenmiş

    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri rendesi

    3 su bardağı süt

    2 yemek kaşığı silme un

    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    3 yemek kaşığı tereyağı

    Yeterince tuz

    TAVUKLU KABAK BEĞENDİ

    Kabakları yıkayalım. Rendeleyip elimizle suyunu sıkalım.

    Sıvı yağ ve tuz ilavesiyle birlikte kabaklar suyunu salıp  çekinceye kadar kavuralım. Yumuşasınlar.

    Ayrı tavada tavukları kuşbaşı doğrayalım tereyağı ve sıvıyağı ilave ederek  suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Tuzunu karıştıralım.

    Ayrı tencerede tereyağı ve unu karıştıralım. Hafifçe kavuralım. Unun kokusu çıktığında azar ,azar sütü ilave edelim karıştıralım. Krema haline geldiğinde ocağı kapatalım. Tuzunu ve karabiberi ekleyelim. Rendelenmiş kaşarı ve sotelediğimiz kabağı karıştıralım.

    Servis tabağına kabak beğendiyi yayalım.

    Ortasına tavukları koyalım ,sıcak ,sıcak servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

    (Visited 130 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Tavuk Kalamar
    next
    Nar Tanesi Tarifi
    previous
    Tavuk Kalamar
    next
    Nar Tanesi Tarifi

    Add Your Comment