Genelde zeytinyağlı ,kıymalı ve etli pişirdiğimiz bamyayı tavuklu denemelisiniz . Lezzetinin muhteşem olduğunu göreceksiniz.
MALZEMELER
500 Gram kalça ve göğüs kuş başı doğranmış kemiksiz tavuk eti.
500 gram bamya.
1 adet büyük soğan .
3 diş sarımsak.
3 adet küçük ,küçük doğranmış domates.
3 yemek kaşığı fındık yağı yada ay çiçek yağı.
1 adet limon.
1 tatlı kaşığı silme tuz.
Bamya ların üzerini örtecek kadar sıcak su.
TAVUKLU BAMYA YEMEĞİ YAPIMI
Bamyaları ayıklamadan önce yıkayalım. Süzgeçte suyu süzüldükten sonra ayıklayalım .
Bamyaları yarım limon sıkılmış kaynamış su dolu tencere de bir taşım kaynatalım .Süzelim.
Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayalım .Kuşbaşı tavuk etleri ile birlikte sıvı yağda kavuralım.
Doğranmış domatesleri ilave edelim.
Bamyaları , yarım limon suyunu, tuzunu ekleyerek üzerine kaynamış ilave edelim . Kısık ateşte fazla karıştırmadan bamyalar yumuşayana kadar pişirelim. AFİYET BAL OLSUN.
Directions
(Visited 148 times, 1 visits today)