Directions
Tavuk sevmeyenler bile bu sosa bayılacaklar. Çocukların ve bizlerin çok seveceği bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. İçi yumuşacık dışı çıtır ,çıtır tarifi yapanlar çok sevecekler.
MALZEMELER
3 adet tavuk göğsü
SOS MALZEMELERİ
Yarım şişe soda (maden suyu)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri ben koymadım sevenler ekleyebilir.
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Kızartmak için az sıvıyağ
Teflon tava
TAVUK KALAMAR YAPIMI
Bu tarifimle sizlerden tam not alacağıma eminim. Kendim denemeden tadından ve lezzetinden emin olmadığım hiç bir tarifi sizlerle paylaşmıyorum. Lezzetinden emin olduğum tüm tariflerim sizindir. Kolay Gelsin.
Tavukları parmak kalınlığında çok uzun olmayacak şekilde fotoğraflarda olduğu gibi keselim.
Sarımsakları rendeleyelim. Tüm baharatları ,tavukları ve unu derin bir kasede birleştirelim.
Yumurta ve sodayı çırpalım. Sarımsaklı baharatların tavukların üzerine ekleyip karıştıralım.
En az 1 saat bekletelim. Teflon ya da seramik tavada çok az yağ ile önlü ,arkalı kızartalım.
Sıcak sıcak servis yapalım. Yanına ne yapacağınıza siz karar verin. Patates püresi ,pilav çok yakışacaktır.
AFİYET BAL OLSUN.
