0 0
Susamlı Papatya Kurabiye

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Susamlı Papatya Kurabiye

    Başöğretmen ATATÜRK' ün birer yansıması olan sizler övgülerin en güzeline layıksınız .Sevgili ÖĞRETMENLERİM güzel gününüz kutlu olsun...

    • 20 dk.
    • Bu Yemek 12 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    En güzel  kurabiyelerden olan Susamlı Çiçek Kurabiye hem sunumu ile hem de lezzeti ile bir hafta boyunca bayatlamayan muhteşem bir tarif. Kolay Gelsin.

    MALZEMELER

    200 Gram tereyağ ya da margarin

    1 çay bardağı fındık yağ ya da ay çiçek yağ

    1 adet yumurta sarısı içine akı dışına

    1 su bardağı pudra şekeri

    1 yemek kaşığı yoğurt

    1 paket kabartma tozu

    1 paket vanilya

    2 yemek kaşığı kakao

    1 çay bardağı nişasta

    1 çay bardağı susam

    Alabildiği kadar elenmiş un

    Üzerini süslemek için damla çikolata

    SUSAMLI  PAPATYA  KURABİYE YAPIMI

    Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ , pudra şekeri , yumurta sarısı , yoğurt , sıvı yağı ve pudra şekerini karıştıralım.

    Kabartma tozu ve nişastayı  ilave edelim.  Bu karışımdan bir avuç ayıralım.Papatyaları  hazırlamak için.Ayırdığımız küçük hamura azar ,azar un ekleyerek yoğuralım. Bekletelim.

    Kalan büyük  karışıma kakaoyu ilave edelim. Güzelce yedirelim. Yoğuralım. 5 dakika dinlendirelim.

    Dinlenen kakaolu susamlı papatya kurabiye hamurundan büyük parçalar koparalım.

    İki yağlı kağıt arasında merdane ile çok bastırmadan  1 cm kalınlığında açalım.

    Yuvarlak kesme aparatıyla  ya da çay bardağının ağzıyla kesip kenarlarını önce yumurta akına sonra susama bulayalım. Bütün hamurlar bitene kadar bu işlemi yapalım.

    Ayırdığımız beyaz hamuru yine 2 yağlı kağıt arasında yarım cm. kalınlığında açalım.

    Papatya uçlu aparatla kesip kakaolu kurabiyelerin tam ortasına önce fırça ile yumurta akı sürelim.

    Üzerine papatya şekli verdiğimiz kurabiyeleri yerleştirelim.

    Tam ortalarına damla çikolata koyalım.

    Isıtılmış fırında 160 derecede 20 dakika pişirelim.

    Soğuduktan sonra servis tabağına alalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

     

     

     

    admin

    previous
    Cevizli Yaz Helvası
    next
    Limonlu Kedi Dili Tatlısı

    Add Your Comment