0 0
ŞİŞ KÖFTEYE SARILI PATLICAN

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

ŞİŞ KÖFTEYE SARILI PATLICAN

    • 20 dk.
    • Bu Yemek 6 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    WaterMark_2017-04-13-16-48-24

     

    MALZEMELER
    300 Gram kıyma
    1 adet  rendelenmiş soğan
    1 yumurta
    1 çay bardağı galate unu .
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kimyon
    1 adet patlıcan
    Patlıcanı kızartmak için ay çiçek yağı.
    YAPILIŞI
    Yoğurma kabımıza kıymayı yumurtayı .galate ununu ,rendelenmiş soğanı ve baharatları karıştırıyoruz .köfte harcımızı iyice yoğuruyoruz .1 saat buzdolabında bekletiyoruz .Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına kesip yağda kızartıyoruz . Köfteleri şişe takıp fırında 160 derecede kızartıyoruz . Kızaran köftelerin üzerine patlıcanları  sarıyoruz .Sıcak sıcak servis yapıyoruz .AFİYET BAL  OLSUN.

    sibel

    previous
    ETLİ YAYLA KABAK DOLMASI
    next
    SEVİMLİ KUŞ POĞAÇALAR .

    Add Your Comment