Directions
Yaş günlerinde çocukların çok seveceği kurabiye tarifi muhteşem.Kolay gelsin.Afiyet Bal Olsun.
MALZEMELER
250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı nişasta
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kulakları için 1 yemek kaşığı kakao
Alabildiği kadar elenmiş un.Kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamuru olmalı
Gözleri için kuş üzümü
Ağzı için çikolata topu
SEVİMLİ KULAKLAR KURABİYE TARİFİ YAPIMI
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,sıvı yağ ,yoğurt ,pudra şekeri ve yumurtaları karıştıralım. Tüm malzemenin birbirine iyice karışmasını sağlayalım.
Nişasta ,kabartma tozu ve vanilya ilave edelim. Karıştıralım.
Azar ,azar unu ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan kurabiye hamuru olmalı.
Küçük bir parça koparalım .(Portakal büyüklüğünde) İçine 1 yemek kaşığı kakao ilave edelim ve yoğuralım. Kulakları için kakaolu hamurumuz beklesin.
Sade kurabiye hamurundan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım. Elimizle güzelce yuvarlayalım.Sade tüm hamurları aynı şekilde hazırlayalım.
Yuvarladığımız hamuru bıçakla üst tarafından iki adet küçük kesik atalım.
Kakaolu hamurdan kulakları yapmak için küçük parça koparalım elimizle fotoğraflarda görüldüğü gibi kulak şekli verelim. Kesik yerlere sıkıştıralım.
Gözlerine kuş üzümü ağzına kakaolu çikolatayı yerleştirelim.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. Tüm kurabiyeleri hazırlayıp tepsiye dizelim.
Isıtılmış fırında 150 derecede fazla kızartmadan pişirelim.
Soğuduktan sonra tepsiden servis tabağına alalım.
AFİYET BAL OLSUN.
