0 0
ŞAM   TATLISI

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

ŞAM TATLISI

    • 25 dk.
    • Bu Yemek 12 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    MALZEMELER: 4 Su bardağı irmik ,1 su bardağı un, 2 su bardağı şeker ,2 su bardağı yoğurt ,1 tatlı kaşığı karbonat , 1 paket vanilya . Üzerini süslemek için kavrulmuş fıstık.

    ŞERBETİ İÇİN: 5 su bardağı şeker. 4 su bardağı su .4 damla limon suyu.

    ŞAM TATLISI   YAPIMI: Önce şerbeti   hazırlayalım.Tencereye şekeri ilave ederek ocağın altını açalım şeker karamelize olana kadar karıştıralım.Erimesini sağlayalım. Karamelize olan şekerimizin üzerine 4 su bardağı sıcak suyumuzu yavaş yavaş dökelim birden dökerseniz etrafa sıçrayabilir.Karıştırarak şekerlerin erimesini sağlayalım . Limon suyunu ilave edelim .Karamelize olan şerbeti soğumaya bırakalım.
    Karıştırma kabına  şekeri , irmiği ve yoğurdu  mikserle  karıştıralım .Un  ,vanilya ve karbonatı ilave edelim  .Karıştırmaya devam edelim  .Yağlanmış borcama   şam tatlı  karışımını  dökelim  .Yarım saat öylece bekletelim  .İrmiklerin    şişmesi gerekli.Dinlenen şam tatlı   karışımını  üzerine fıstıkları dizelim .Önceden ısıtılmış 150 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim .  Soğutalım  .  Şam tatlının  üzerine soğumuş şerbeti   dökelim  .Şerbetini çekmesini bekleyelim .

    Şerbetini çeken Şam Tatlı yı keselim . Dilimleyerek servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN .

     

    sibel

    previous
    İPEK BÖCEĞİ POĞAÇALAR
    next
    UĞUR BÖCEĞİ KURABİYELER.

    Add Your Comment