0 0
Portakal Reçeli

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Portakal Reçeli

Cuisine:
    • 30 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share

    20161221_204907

    Güçlü ve zinde kalmak isteyenler ,soğuk algınlığından korunmak isteyenler ,spor yapanlar ,genç kalmak isteyenlerin tüketmesi gereken meyve portakaldır.
    Başta C vitamini olmak üzere A ,B,C,D  ve E  vitaminlerini içerir.
    Demir ,Bakır ,makro ve mikro elementlerini de yüksek oranda barındırır .
    Sindirim sistemini düzenler.
    Yüksek lif içeriği ile kolay sindirime yardımcı olur.
    Bağırsaklara  fayda sağlar.
    Grip ,nezle ,soğuk algınlığı ,yüksek ateş gibi hastalıklara koruma sağlar.
    MALZEMELER
    6  adet portakal ( 1 kg.)
    2 adet limon
    1 ,5 kg toz şeker
    2  su bardağı su
    PORTAKAL REÇELİ YAPIMI
    Portakalları yıkadıktan sonra turuncu kısımlarını çok ince şekilde bıçakla temizleyelim.
    Sap ve alt kısmını keselim.
    Derin bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatalım. (3 ya da 4 dakika .)Süzelim.
    Bu işlemi 4 ya da 5 defa  yapalım .( limonu 1 defa haşlayın.)
    Bu işlem sarı suyunu ve acısını azaltma işlemidir.
    Portakalları ve limonları ince halkalar halinde parçalamadan dilimleyelim.
    Siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
    Tencereye toz şekeri ve  2 bardak suyu karıştıralım  ocakta bir taşım kaynatalım  şeker erisin.
    Üzerine portakal ve limonları sıralayalım.
    Tencerenin altını yüksek ateşe açalım  ara sıra sallayarak şekerlerin dilimlere geçmesini sağlayalım.
    Ocağın altını kısarak  köpük olana kadar pişirelim . Fotoğraflardaki gibi .
    Pişen portakal reçelini  kavanoza  dolduralım içine şurubunu dökelim.
    AFİYET  BAL OLSUN .

    (Visited 131 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Peynirli Çörek Otlu Yonca Poğaça Tarifi
    next
    PAZILI PEYNİRLİ HAZIR YUFKA BÖREĞİ
    previous
    Peynirli Çörek Otlu Yonca Poğaça Tarifi
    next
    PAZILI PEYNİRLİ HAZIR YUFKA BÖREĞİ

    Add Your Comment