Directions
Bebek şapkaları her zaman örgü ile yapılmaz .Biz pastacılar pastadan da bebek şapkaları yaparız.
MALZEMELER
5 adet yumurta
5 fincan toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
6 fincan elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
PONPON PASTA YAPIMI
Yumurta aklarını ve sarılarını ayıralım.
Aklarını derin bir kaseye koyalım .Mikser ile beyaz olana kadar çırpalım.
Toz şekeri ilave edelim. Şeker eriyinceye kadar çırpalım.
Sarıları ilave edelim. Karıştıralım. Sıvı yağı ilave edelim.
Elenmiş unu ,kabartma tozu ve vanilya yı üzerine ekleyelim.
Spatula ile yavaş ca karıştıralım. Şeklini fotoğraflarda gördüğünüz fırın kabını yağlayalım.
Karışımı üzerine boşaltalım. Isıtılmış fırında 160 derecede kızarana kadar pişirelim ve soğutalım.
Üzerini düz şekilde keselim. Kapak olacak. Ortasını bıçak ile oyalım. Çıkanı bir güzel yiyelim çok lezzetli oluyor.Bir kısmını da ponpon için ayıralım.
Ortasını pasta kreması ve çilek ile dolduralım. Kestiğimiz kapağı üzerine kapatalım.
Servis tabağına ters çevirelim.Üzerini krema ile sıvayalım. Ponponu da koyarak örgü şekilleri ile süsleyelim. Serviste kesmeye kıyamayacaksınız.
AFİYET BAL OLSUN.
