Directions
MALZEMELER : 1 Kilo patates . 250 gram kıyma .2 yemek kaşığı domates salçası .2 yemek kaşığı biber salçası .
SANDAL KÖFTE YAPIMI : 250 Gram kıyma .1 çay bardağı galeta unu . 1 adet yumurta . 1 çay kaşığı tuz . 1 çay kaşığı karabiber . 1 çay kaşığı kimyon .1 diş rendelenmiş sarımsak .1 adet rendelenmiş kuru soğan .Bütün malzemeyi karıştırıp yoğuralım .1 saat buzdolabında bekletelim .
Patatesleri yıkayıp soyalım .İkiye bölüp ortalarını oyalım . Yağda önce patatesleri sonra yoğurduğumuz köfteleri kızartıp resimdeki gibi yerleştirelim . Salçalı su içine 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı ya da tereyağ ve 1 çay kaşığı tuz ekleyerek bir taşım kaynatalım . Köftelerin üzerine döküp fırına verelim 170 derecede pişirelim . AFİYET BAL OLSUN .
