Directions
MALZEMELER
6 Adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 ,5 su bardağı buğday nişastası (200 ml. su bardağı ölçüsü )
1,5 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya
4 çeşit istediğiniz gıda boyası ben sarı ,mavi ,yeşil ve kırmızı kullandım.
Kek kalıbı içi yağlanmış
NİŞASTALI PAMUK KEK YAPIMI
Kek çırpma kabımıza 6 yumurta akını ayıralım . Kar beyaz olana kadar mikserle çırpalım. 2 su bardağı toz şekeri ilave edelim. Şeker eriyinceye kadar çırpalım .Yumurta sarılarını ilave edelim.Karıştıralım .
Elenmiş unu ekleyelim .Karıştıralım . En son buğday nişastasını ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim .
Kek karışımını 4 e ayıralım .İstediğimiz renklerle karıştıralım .Yağlanmış kek kalıbına resimde gördüğünüz gibi paylaştıralım .
Hazırladığımız nişastalı pamuk kekimizi önceden ısıtılmış 150 derecede pişirelim.
Kürdan testi ile piştiğini test edebilirsiniz . Soğumadan kek kalıbından çıkarmayın .Sıcağı çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirerek kek kalıbından çıkarabilirsiniz. Dilimleyerek muhteşem görüntüsü ile servis yapabilirsiniz . AFİYET BAL OLSUN.