Directions
Nar yeryüzündeki en şifalı meyvelerden biridir. İçerdiği vitamin ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklardan korur.
Sağlığa sayısız faydasıyla bilinen nar mucizevi bir meyvedir.
Hastalıklara çare olarak tüketilmektedir.Nar bilinen her antioksidanı içermesiyle meşhurdur.
Nar suyunun obezite tedavisinde kullanıldığı ve kilo vermeye yardımcı olduğu bilinir.
Nar lif bakımından oldukça zengindir. Uzun süre kişiyi tok tutar .Acıkmayı geciktirir.
İsmi Kuran ı Kerimde geçtiği için halk arasında ” Cennet Meyvesi ” olarak bilinir.
Narı günlük tüketildiğinde yorgunluğu giderir ve vucuda zindelik kazandırır.
Kan yapıcı özelliği vardır.Ağrı kesici özelliği vardır.
Kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Damar tıkanıklığını önleyici etkisi vardır.
Kanda oksitlenmeyi engeller, bunu içerdiği antioksidanlar sayesinde yapar .
Grip virüslerini yok edici özelliği vardır .
Nar bol miktarda C vitamini , demir ,potasyum içerir ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Ayrıca kolestrol ve şekeri dengeler .Nar kanser hücrelerinin gelişmesine engel olur.
Kalp sağlığının korunmasında da yardımcı olur.
Narın mevsimi bizde en güzel tariflerden olan Narlı Lokum Tarifi yapalım.
MALZEMELER
4 su bardağı taze sıkılmış nar suyu
4 yemek kaşığı dolu dolu mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
Bulamak için Hindistan cevizi
NARLI LOKUM TARİFİ YAPIMI
Narlarımızı meyve sıkacağında sıkalım. 4 su bardağı olarak ölçelim.
Tencereye nar sularını ,toz şekeri , nişastayı ekleyerek tel çırpıcı ile çırpalım.
Ocağa alıp devamlı karıştırarak göz ,göz olana kadar kadar pişirelim. İndirmeden önce tereyağ ilave edelim. Karıştıralım.
Tepsiye dökmeden önce Hindistan cevizini bolca yayalım. Üzerine narlı lokumu ince bir şekilde yayalım.
Oda ısısına gelince buzdolabında en az 2 saat bekletelim. Buzdolabından çıkartalım.Küçük dilimler halinde keselim. Hindistan cevizine bulayalım. Servis tabağına alalım.
Günlerce bozulmayan en sağlıklı ,en güzel doğal lokum ve de en kolay .
AFİYET BAL OLSUN.
