0 0
Muhallebili Güllaç

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Muhallebili Güllaç

Türkiye de genç olmakla ,dünyanın herhangi bir ülkesinde genç olmak aynı şey değildir .Bu ülkenin gencecik bir kumandan ve ilim irfan ehli gencecik bir ordu tarafından kurulduğunu asla unutmuyoruz .ATATÜRK Ü ANMA 19 MAYIS 1919 GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.

  • 15 dk.
  • Bu Yemek 16 Kişilik
  • Easy

Yemeğin Hazırlanışı

Her zaman yediğimiz güllaç tariflerinden farklı lezzetli muhteşem bir lezzet .Muhallebili Güllaç .

MALZEMELER

10 adet güllaç yaprağı

MUHALLEBİ İÇİN

3 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker ( 200 ml)

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı tereyağ

Ceviz ya da fındık çekilmiş

1 paket dövülmüş damla sakızı ya da vanilya

ŞERBETİ İÇİN

3 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker . Şekerini fazla sevenler miktarı arttırabilir.

2 damla gül suyu

SÜSLEMEK İÇİN

Çilek ,Antep fıstığı

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ YAPIMI

Derin bir tencereye muhallebi malzemelerini sürekli karıştırarak ocakta muhallebiyi pişirelim.

Şerbeti için süt ve şeker eriyinceye kadar ısıtalım. Asla kaynatmayalım. Soğuk olmalı

Güllaç yapraklarını tek ,tek fotoğraflarda görüldüğü gibi tepsiye şekerli sütün içinde zarf gibi katlayalım.

Aralarına ceviz ya da fındık serpiştirelim.

Şekerli sütün içinde iyice çekmesini sağlayalım.

Cam servis kabına aralarına muhallebi dökerek sütle ıslatılmış  güllaç yapraklarını yerleştirelim.

Tepside kalan sütü üzerine dökelim. Sütü çekene kadar dinlendirelim.

Çilek ve Antep fıstıkları ile süsleyelim .

AFİYET BAL OLSUN.

sibel

previous
Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi
next
Dolmalık Halka Pide

Add Your Comment