0 0
MAYDONOZLU PİRİNÇ SALATASI

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

MAYDONOZLU PİRİNÇ SALATASI

Cuisine:
    • 20 dk.
    • Serves 12
    • Easy

    Directions

    Share

    MALZEMELER :4 Su bardağı pirinç . 2 tane kuru soğan . 2 tane haşlanmış  patates 1 tatlı kaşığı salça. 1 çay kaşığı tuz. 1 çay bardağı fındık yağ yada ay çiçek yağı. Yarım demet maydanoz. Yarım limon. Salataya şekil vermek için kalıp.

    YAPILIŞI: 4 Su bardağı pirinci içine 1 tatlı kaşığı tuz atarak kaynak suda 1 saat bekletiyoruz. Süzgeçte iyice yıkayıp süzüyoruz.Teflon tencereye 4 su bardağı su ve 1 çay bardağı sıvı yağ  1 çay kaşığı tuz 1 kesme şeker 2 damla limon suyu  ekleyerek kaynatıyoruz.Kaynayan yağlı suya pirinçleri  ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca en kısık ateşe  alıyoruz.Karıştırmadan ağzını açmadan pilavımızı pişiriyoruz.Piştikten sonra içine yarım limon sıkıp karıştırıyoruz.Bekletiyoruz.

    Ayrı bir tencerede 2 kuru soğanı rendeleyip 3 kaşık sıvı yağda  kavuralım . 1 tatlı kaşığı salça ekleyerek   haşlanmış ezilmiş patatesleri ekleyip karıştıralım .Pişirdiğimiz pilavın üçte birini patatesin içine karıştıralım .

    Kalan pilavı ikiye ayırıp bir bölümünü yıkanmış doğranmış maydanoz larla karıştıralım .Sade pilavı bekletelim.
    Sıra geldi kalıba yerleştirmeye kalıbı sıvı yağ ile fırçayla yağlayalım. En altına maydanozlu pilavı yerleştirelim ,  onun üzerine patatesli pilavı  yayalım .En son sade pilavı  üzerine  yayalım .Kalıpta  en az 1 saat bekletelim .Servis tabağına ters çevirerek boşaltalım . AFİYET  BAL  OLSUN.

    (Visited 72 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    ZEYTİNYAĞLI TAZE BAKLA .
    next
    BEŞAMEL SOSLU KIYMALI ALİ NAZİK.
    previous
    ZEYTİNYAĞLI TAZE BAKLA .
    next
    BEŞAMEL SOSLU KIYMALI ALİ NAZİK.

    Add Your Comment