0 0
MAYALI EN GÜZEL PEYNİRLİ POĞAÇA.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

MAYALI EN GÜZEL PEYNİRLİ POĞAÇA.

Cuisine:
    • 25 dk.
    • Serves 9
    • Easy

    Directions

    Share
    WaterMark_2017-04-13-16-56-08

     

     

    MALZEMELER : 2 Yumurta akı (sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak). 1 çay bardağı fındık yağı yada ay çiçek yağı. 1 çay bardağı süt .1 çay bardağı yoğurt .1 paket ınstant maya .Mayayı eritmek için 1 çay bardağı ılık su .1 tatlı kaşığı toz şeker .1 çay kaşığı tuz. Aldığı kadar un.

    İÇ MALZEMESİ : 250 Gram beyaz peynir.

    MAYALI EN GÜZEL PEYNİRLİ  POĞAÇA YAPILIŞI: Yoğurma kabımıza ılık su ,maya ve toz şekeri karıştıralım.5 dakika kabarmasını bekleyelim. Süt ,yoğurt, yumurta  aklarını , fındık yağı ,tuzu ekleyip karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında peynirli  poğaça hamurunu hazırlayalım. Üzerini sararak 1 saat kabarmasını bekleyelim. Kabaran peynirli poğaçalarımızı oklava yada merdane ile açalım. Kalıpla çıkartalım.İçine peynir koyalım.Yarısının üzerine bıçakla çarpı şeklinde kesik  atalım havalı olsunlar.Peynir yerleştirdiğimiz hamurların üzerine kesik hamurları yerleştirip ( isterseniz yumurta akı sürebilirsiniz iyi yapışmaları için) kenarlarını hafif bastıralım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Tepside 20 dakika biraz kabarmasını bekleyelim.Yumurta sarısı sürelim.160 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.AFİYET  BAL  OLSUN.

    (Visited 87 times, 1 visits today)

    sibel

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    PATATES KÖFTESİ (KROKET ) TARİFİ.
    next
    ÇERKES TAVUĞU.
    previous
    PATATES KÖFTESİ (KROKET ) TARİFİ.
    next
    ÇERKES TAVUĞU.

    Add Your Comment