0 0
Mandalina Reçeli Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Mandalina Reçeli Tarifi

    Birlikte yaşayacağın servet değil insandır .

    • 20 dk.
    • Bu Yemek 12 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Mandalina reçeli biraz ekşimsi ve mayhoş vitamin deposu bir reçel tarifi.

    MALZEMELER

    1 kilo mandalina ( Bodrum mandalinası bulursanız çok daha güzel olur .)

    4 su bardağı toz şeker.

    4 su bardağı su ( 200 ml)

    Yarım limon suyu ya da 1 çay kaşığı  limon tuzu.

    10 adet karanfil ,2 adet çubuk tarçın.

    1 çay kaşığı tereyağ ( köpük olmaması için)

    MANDALİNA REÇELİ TARİFİ YAPIMI

    Mandalinaları yıkayıp kabuklarını soyalım. Üzerindeki iplik damarlarını ayıklayıp , dilim , dilim ayıralım.

    Su ve toz şekeri bir tencereye koyalım ocağın üzerinde kaynatalım. Şerbet koyulaşmaya başlayınca içerisine mandalina dilimlerini  ve tereyağı ilave edelim.

    Arada tahta kaşıkla karıştıralım. Mandalinalar yumuşayınca  tarçını ve karanfilleri ilave edelim. İçerisine limonu sıkıp 5 dakika kaynatalım.

    Mandalina reçelinin suyu kıvam alıp üzerinde iri baloncuklar oluşunca ocaktan alalım. Saklamak istersek sıcak ,sıcak cam kavanoza dolduralım.

    Mandalina reçeli soğudukça kıvam alır. Duru olduğuna aldanmayın.

    Mandalinanın üzerindeki iplikleri mutlaka temizleyin yoksa acı olabilir .

    Soğutup servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

    admin

    previous
    Vişneli Lokum Tarifi
    next
    Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

    Add Your Comment