Directions
MALZEMELER
600 gram köftelik kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
2 adet soğan rendesi
1 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 adet rendelenmiş sarımsak
Köfte harcının içine rendelenmiş 1 çay bardağı kaşar peyniri
Yarım paket haşlanmış kalın çubuk makarna biraz üzerine sıvı yağ ekleyin yapışmasın.
Sarmak için fırın kağıdı
MAKARNALI RULO KÖFTE YAPIMI
Yoğurma kabımıza köftelik kıyma ,galeta unu ,yumurta,rendelenmiş soğan ve sarımsak , baharatları karıştıralım .Köfte mizi yoğuralım. En az yarım saat dinlendirelim.
İçine rendelenmiş kaşar peynirini karıştıralım.
Mutfak mermerimizin üzerine fırın kağıdı serelim.
Üzerine yoğurduğumuz köfte malzemesini yayalım.
Makarnaların uzunluğu kadar açalım.
Haşlanan makarnaları köfte harcının üzerine boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim.
Fırın kağıdı ile birlikte köfte yi rulo yapalım.
Fırın tepsisine alalım.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim .
Pişen köfteleri kesip sıcak sıcak servis yapalım.
AFİYET BAL OLSUN
