Directions
MALZEMELER
1 paket kedi dili tepsinin büyüklüğüne göre sayı değişebilir.
Dikdörtgen Borcam
ŞERBETİ İÇİN
1 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 adet limon suyu
MUHALLEBİSİ İÇİN
1 ,5 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 adet limon kabuğu rendesi
Damla sakızı
3 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı un
1 paket 200 ml krema
1 yemek kaşığı tereyağ
ÜZERİ İÇİN
3 su bardağı şekersiz limonata evde yaparsanız limon kabuklarını çokça rendeleyin .Rengi güzel olsun.
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
3 adet limon suyu ve rendesi
SİBELİN LİMONLU KEDİ DİLİ TATLISI
Dikdörtgen borcama kedi dillerini dizelim.
Muhallebili kedi dili tatlısı şerbetini hazırlamak için limon , su ve toz şekeri bir tencereye koyup karıştıralım.Bir taşım kaynatalım. Soğutalım.
Kedi dili bisküvilerin üzerine limonlu şerbeti paylaştıralım.
Muhallebisi için tüm malzemeleri karıştıralım.( Tereyağ ve krema hariç )
Tel çırpıcı ile pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştıralım.
Elde edilen karışımı ocağın üzerinde sürekli karıştıralım. Kaynayıp koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
Ocaktan indirelim. Tereyağı ilave edelim .Çırpıcı ile karıştıralım. Kremasını ilave edelim.5 dakika çırpalım. Kedi dili bisküvilerin üzerine dökelim. Yaydıralım.
Buzdolabında 3 saat dinlendirelim.
Dinlenen tatlıyı dolaptan çıkaralım.
Şekersiz limonata ,nişasta , toz şeker ,limon suyu ve rendesi ni tencerede pürüzsüz olana kadar çırpalım. Ocakta karıştırarak pişirelim. Limon peltesini muhallebinin üzerine yayalım.
Limon dilimleri ve nanelerle arzuya göre süsleyelim.
AFİYET BAL OLSUN.
