Directions
MALZEMELER
Pan kek masrafsız kahvaltıların vazgeçilmezidir. Hele bir de kalp şekilde olursa. Görüntüsüne ve tadına doyulmaz.
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı süt
3 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ (ilk pişirmede tavayı yağlamak için)
Kalp şeklinde tava
KALP PAN KEK YAPIMI
Derin bir cam kaseye önce yumurtaları kırıp çırpalım.
Toz şekeri ilave edelim 5 dakika köpük olana kadar karıştıralım.
Üzerine sütü, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim.
Unu azar ,azar ilave edelim. Koyu kek kıvamında hamur hazırlayalım.
Sabah pişirecekseniz akşamdan karıştırıp sabaha pürüzsüz kıvam elde edebilirsiniz.
Teflon ya da seramik KALP tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ gezdirelim.
Küçük bir kepçe ile kalp bölmelerinin içine doldurmadan dökelim ,kabardığında taşmasın.
Pişmiş mi diye hemen kaldırıp bakmıyoruz. Bakarsak düz bir doku elde edemeyiz.
Üzerleri göz ,göz olduğunda çevirme yapalım.
Arkalı önlü kısık ateşte pişirelim.
İsteğe bağlı çikolatalı , bal ve reçelli servis yapalım.
AFİYET BAL OLSUN.
