Directions
MALZEMELER
125 gram tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar elenmiş un
İÇ MALZEMESİ
Fırında kavrulmuş kadayıf
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
Fıstık ya da Hindistan cevizi
ŞERBETİ
2 Su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
2 damla limon suyu nu kaynatıp soğutalım.
KAKAOLU İÇİ KADAYIFLI HİNTPARE TATLISI YAPIMI
Yoğurma kabımıza yumuşamış tereyağ ,sıvı yağ , süt ,irmik ve yumurtaları karıştıralım.5 dakika bekletelim irmikler biraz şişsin.
Kakao ,kabartma tozu ve vanilya ilave edelim. Karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar katarak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur hazırlayalım.
Yoğurulan hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım avuç içerisinde yuvarlayalım.
Ortalarına kadayıf kurusu dolduralım.
Yuvarlayalım .Bütün hamurları aynı işlemden geçirelim.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
160 derecede 20 dakika pişirelim.
Pişen Kakaolu İçi Kadayıflı Hintpare Tatlısı nı fırından alalım.
Soğuk şerbet dökelim.
Şerbetini çektikten sonra üzerini süsleyip servise sunalım.
AFİYET BAL OLSUN.
