0 0
Kadayıflı Revani

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Kadayıflı Revani

    Eğitim dünyayı değiştirmek için kullanabileceğiniz en güçlü silahtır.

    • 30 dk.
    • Bu Yemek 16 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Benim sevdiğim tatlılar sütlü hafif tatlılardır. Kadayıflı Revani tatlısını denediğimde tercihim değişti. Sütlü tatlıların arasında yerini alıverdi.

    MALZEMELER

    4 yumurta

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı yoğurt

    1 su bardağı sıvı yağ

    1,5 su bardağı un

    1 su bardağı irmik

    1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

    Üzeri için ayrıca yarım su bardağı ceviz

    2 su bardağı kavrulmuş kadayıf

    Yarım su bardağı  ayrıca üzeri için

    1 paket kabartma tozu

    1 çay kaşığı karbonat

    Yarım limon suyu kabartma tozu ve karbonatı karıştırmak için

    1 limon ya da portakal  kabuğu rendesi

    ŞERBETİ İÇİN

    4 su bardağı su

    4 su bardağı toz şeker

    KADAYIFLI REVANİ YAPIMI

    Şerbeti için şeker ve  suyu tencerede karıştıralım .Ocakta kaynayıncaya kadar karıştıralım. 5 dakika kısık ateşte kaynatalım. Ocaktan alalım ve soğutalım.

    Derin bir kaseye yumurta aklarını alalım , beyaz olana kadar çırpalım.

    Toz şekerini ekleyelim. Şeker eriyene kadar mikser ile çırpalım.

    Yumurta sarılarını ilave edelim. Karıştıralım.

    Yoğurt , sıvı yağ , irmik , un ,portakal kabuğu rendesini ekleyelim.

    Ceviz ve kadayıfı karıştıralım. Son olarak limon suyunda erittiğimiz karbonat ve kabartma tozunu ilave edelim.

    Fırın kağıdı yayılmış ,ya da yağlanmış fırın kabına karışımı dökelim. Üzerine ayırdığımız ceviz ve kadayıf karışımını serpelim. Elimizle biraz bastıralım.

    Isıtılmış fırında 160 derecede kızarıncaya kadar pişirelim.

    Fırından çıkartıp soğutalım. Soğuduktan sonra Üzerine soğuk şerbeti dökelim.

    Şerbetini çektiğinde  kesip servis yapmayın .2 ya da 3 saat  dinlenirse çok daha güzel oluyor.

    Kaymak ya da dondurma ile servis yapabilirsiniz.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

    sibel

    previous
    Ev Yapımı Üzüm Sirkesi
    next
    Siyah Zeytin Yapımı

    Add Your Comment