0 0
Ispanaklı İncik Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ispanaklı İncik Tarifi

    Bana güç veren insanları seviyorum ,gücümü çalanları değil .

    • 30 dk.
    • Bu Yemek 8 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Ispanaklı İncik Tarifi inanılmaz lezzette ana yemek olarak muhteşem bir sunum.

    MALZEMELER

    1 kilo tavuk incik

    Yarım kilo ayıklanmış , yıkanmış  ıspanak

    1 adet kuru soğan

    5  ya da 10 diş sarımsak

    3 yemek kaşığı fındık yağı ya da ay çiçek yağı

    Rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı

    Domates ,biber

    Beşamel sosu için:  2 yemek kaşığı un ,3 yemek kaşığı tereyağ , 2 su bardağı soğuk süt ,1 çay kaşığı tuz ,1 çay kaşığı karabiber.

    ISPANAKLI İNCİK YAPIMI

    Tavuk incikleri yıkayalım. Havlu kağıt ile kurulayalım. Hafif tuzlayalım ve sıvı yağ ile harmanlayalım. Fırın poşetine koyalım. Fırın da  sarımsaklarla  pişirelim.

    Tencereye sıvı yağı ve soğanları devamlı karıştırarak kavuralım. Üzerine süzülmüş  ıspanakları

    ilave edelim. Tuzunu ekleyerek kavuralım. Soğutalım. Blendıra koyarak püre haline getirelim.

    Beşamel sos için küçük teflon tencereye unu ve tereyağı koyalım ,tahta kaşıkla karıştıralım. Un hafif kavrulunca üzerine sütünü azar, azar ilave edelim. Koyulaştığında indirelim. Tuzunu ve karabiberini karıştıralım. Püre haline getirdiğimiz ıspanağı beşamel sosun içine  karıştıralım.

    Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim.

    Pişen incikleri  tereyağ ile yağlanmış fırın kabına dizelim. Üzerine hazırladığımız beşamel soslu ,kaşar peynirli ıspanak karışımını yayalım. Fotoğraflarda görüldüğü gibi.

    Aralarını domates ve biberle süsleyelim. Isıtılmış fırında  çok kızartmadan pişirelim.

    Benim gibi fazla kızartmayın. Daha önce çıkmalı. Sıcak sıcak servis yapalım. Yanına pirinç pilavı ile tadına doyum olmaz.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

    admin

    previous
    Elma Kurabiye Tarifi
    next
    Vişneli Lokum Tarifi

    Add Your Comment