Directions
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
80 gram bitter çikolata
Çiçek Kek Kalıbı ya da istediğiniz bir kalıp
HİNDİSTAN CEVİZİ TOPLARI
1 paket krem şanti ,1 çay bardağı süt ile mikserle çırpalım. Üzerine 2 su bardağı Hindistan cevizi ilave ederek karıştıralım. Elimizle istediğimiz büyüklükte yuvarlak toplar yapalım. Buzdolabına koyalım . Bekletelim.
İRMİKLİ KAKAOLU PASTA YAPIMI
Tencereye süt ,irmik ,toz şeker ,vanilya ,kakao ve parçalara ayırdığımız çikolatayı karıştıralım.
Kısık ateşte irmikler kabarana kadar pişirelim. Kıvam aldığında ocağı kapatalım.
Çiçek kek kalıbına yarısını dökelim. Üzerine Hindistan cevizi toplarından dizelim.
Kalan diğer yarısını da Hindistan Cevizi toplarının üzerine dökelim. Buzdolabında en az 3 saat bekletelim.
Servis tabağına ters çevirerek boşaltalım. Üzerine 200 gram kremayı ve 100 gram bitter çikolatayı
ocakta küçük bir teflon tencerede karıştırarak eritelim. Biraz soğumalı.
İrmikli Pastanın üzerine tekrar Hindistan Cevizi toplarından dizelim. Kremalı bitter çikolatayı üzerine döküp servis yapalım. Muhteşem lezzetine hayran kalacaksınız.
AFİYET BAL OLSUN.
