Directions
İncir Tatlısı çok lezzetli çok sağlıklı tatlı türüdür. İncir ve cevizin buluşması ile çok nefis bir tatlı hazırlıyoruz.
MALZEMELER
25 ya da 30 adet kuru incir.
2 su bardağı iri çekilmiş ceviz.
1 adet portakal ya da limon kabuğu rendesi.
1 çay kaşığı tarçın.
1 su bardağı toz şeker.
2 su bardağı süt.
Islatmak için 1 ,5 su bardağı süt
İNCİR DOLMASI YAPIMI
Kuru incirleri güzelce yıkayın.
Üzerlerine ılık 1,5 su bardağı sütü dökün. 1 saat incirler yumuşayıncaya kadar bekletin.
İncirleri sütten alın.Üzerlerinde süt kalmışsa yıkayın.
İncirlerin başlarını kesip içine iri kıyılmış ceviz ,tarçın ve limon kabuğu rendesi karışımını doldurun.
Doldurulmuş incirleri borcama yada tepsiye yerleştirin.
Şekeri incirlerin üzerine serpiştirin. 2 bardak sütü incirlerin üzerine gezdirin.
Isıtılmış fırında 160 derecede pişirin.
Soğuduktan sonra servis yaparken kaymak ,krem şanti ile servis yapabilirsiniz.
AFİYET BAL OLSUN.
