0 0
Fırında Limonlu ,Çipura

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Fırında Limonlu ,Çipura

    Dayanmak kaderi yenmektir.

    • 30 dk.
    • Bu Yemek 4 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Limon ,Zeytinyağı ,tuz ,sarımsak  ,karabiber ,küçük patatesler  isterseniz defne yaprağı ile harmanlanan Çipuralar muhteşem lezzet fırtınası .Fırın kağıdının üzerine doğruca fırına misss .

    MALZEMELER

    4 adet Çipura (Çupra)

    1 çay bardağı zeytinyağı

    1 adet limon

    1 silme tatlı kaşığı tuz

    1 çay kaşığı karabiber

    Altı için istediğiniz kadar kuru soğan

    İstediğiniz kadar patates

    Dilerseniz defne yaprağı

    Fırın tepsisi ve fırın kağıdı

    FIRINDA LİMONLU ÇİPURA YAPIMI

    Balıkları temizlenmiş aldığımız için güzelce yıkayalım. Suyunu süzelim. Hafif tuzlayalım. Karınlarına çizik atılmadı ise atalım.

    Derin cam kaseye limonu sıkalım. Zeytinyağını ,tuzu ,karabiberi karıştıralım.

    İçine soyulmuş yıkanmış patatesleri karıştıralım. Zeytinyağlı ,limonlu karışımdan Çipuraların içine dışına her yanına elimizle yedirelim.Sarımsakları ve defne yapraklarını balıkların içine yerleştirelim.

    Fırın tepsisine fırın kağıdını serelim. Üzerine halka şeklinde soğanları yerleştirelim.

    Üzerine Çipuraları ve patatesleri yerleştirelim. Kalan karışımı balıkların üzerine dökelim.

    Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

    Herkesin kullandığı fırının ayarı farklı olduğu için kaç dakika pişirmeniz gerektiğini söyleyemiyorum. 25 -30 dakika yeterli olacaktır. Çipuralar çok da kurumamalı .Yumuşak ve sulu olmalıdır. Kurumuş balıktan hiç zevk almam.

    Kızaran Çipuraları sıcak ,sıcak servis yapalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

    admin

    previous
    Nar Poğaça Tarifi
    next
    Sevgi Pastası

    Add Your Comment