0 0
Fındıklı  Kalp Tatlısı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Fındıklı Kalp Tatlısı

    Namus , güzelliğin sadakasıdır .

    • 25 dk.
    • Bu Yemek 12 Kişilik
    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    Muhteşem bu tatlıdan asla vazgeçemeyeceksiniz. Görünüşü ve lezzeti ile göz dolduran tarif.

    MALZEMELER

    200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

    1 su bardağı fındık yağı ya da ay çiçek yağı

    1 su bardağı irmik

    1 su bardağı yoğurt

    1 paket kabartma tozu

    1 paket vanilya

    1 adet yumurta sarısı üzerine ,akı içine

    Alabildiği kadar elenmiş un.

    ÜZERİ İÇİN

    Fındık

    ŞERBETİ İÇİN

    3 su bardağı toz şeker (200 ml)

    2,5 su bardağı su

    3 -4 damla limon suyu

    Tencereye toz şekeri ve suyu koyalım. Ocakta kaşıkla   şeker eriyinceye karıştıralım. Karıştırılmazsa

    şerbet şekerlenebilir. Limon suyunu da ilave edelim. 5 dakika kaynatalım.Ocağı kapatalım.Şerbeti soğutalım.

    FINDIKLI KALP TATLI YAPIMI

    Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ,sıvı yağ  ve yumurtayı karıştıralım.

    Yoğurt ve irmiği ekleyelim.  Kabartma tozu ve vanilya ilave edelim.Karıştıralım.

    Elenmiş unu azar azar katalım. Ele yapışmayan yumuşak fındıklı kalp tatlısının hamurunu yoğuralım.

    Hamurdan ceviz kadar parçalar koparalım.

    Mermer tezgahta ya da masa üzerinde elimizle yuvarlayalım.her iki ucundan içe doğru sarıp yapıştıralım. Kalp şekli verelim. Fotoğraflarda görüldüğü gibi.

    Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.

    Üzerine yumurta sarısı sürelim.

    Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız fındıklı kalp tatlısının üzerine soğuk şerbeti verelim.

    En az 2 saat şerbette beklemeli.  Şerbetten aldığımız Fındıklı Kalp Tatlısını servis tabağına alalım.

    AFİYET BAL OLSUN.

     

     

     

     

     

    admin

    previous
    Misket Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi
    next
    Kuru Fasulye Pastası

    Add Your Comment