Directions
Çayın yanına ,hafta sonları kahvaltı sofralarının güzelliğine lezzet katan en güzel kek tariflerinden olan Fındıklı Güveç Kek tarifine buyurun.
MALZEMELER
5 adet yumurta
1 ,5 su bardağı toz şeker
1 ,5 su bardağı süt
1 ,5 su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
İÇ MALZEMESİ
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı üzüm
ÜZERİ İÇİN
İri kıyılmış fındık parçaları
Küçük boy kelepçeli kalıp
FINDIKLI GÜVEÇ KEK YAPIMI
Çırpma kabına önce yumurta aklarını beyaz olana kadar çırpalım.
Üzerine toz şekeri ekleyelim. Şeker eriyene kadar çırpalım.
Yumurta sarılarını ilave edelim. Karıştıralım.
Elenmiş unu azar ,azar ekleyelim. Kabartma tozu ,tarçın,vanilya karıştıralım.
Rendelenmiş havuç , üzüm, ceviz , damla çikolataların içine 1 çay kaşığı un ekleyerek karıştıralım.
Kelepçeli kalıbın alt kısmına fırın kağıdı serelim. Üzerine Fındıklı Güveç Kek hamurunu dökelim.
Havuçlu ,ceviz karışımını içine karıştıralım. Üzerine bol miktarda iri doğranmış fındıkları serpelim.
Isıtılmış fırında 160 derecede pişirelim. Fırından alalım soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkartalım. Dilimleyerek servis yapalım.
AFİYET BAL OLSUN.