0 0
EV YAPIMI ELMA SİRKESİ

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

EV YAPIMI ELMA SİRKESİ

    İnsanın ; insana verebileceği ,en ölümsüz hediye sevgidir.

    • Easy

    Yemeğin Hazırlanışı

    WaterMark_2017-01-24-22-23-35

    WaterMark_2017-01-24-22-23-35 20161211_152727-1WaterMark_2017-01-24-22-25-13WaterMark_2017-01-24-22-24-56WaterMark_2017-01-24-22-24-36 WaterMark_2017-01-24-22-24-10WaterMark_2017-01-24-22-22-48WaterMark_2017-01-24-22-23-18

    ELMA SİRKESİ FAYDALARI

    Vücudunuz kan şekerini dengelemek için insülin üretir.

    Elma sirkesi vücuda kan şekerini dengelemek için yardım eder.

    Elma sirkesi dişleri beyazlatır. Dişteki lekeleri temizler. Ağızdaki bakterileri yok eder.

    Elma sirkesi pektin içerir.Pektin kabızlık problemi için doğal çok iyi bir çözüm aracıdır.

    Elma sirkesi çok iyi bir asetik asit kaynağıdır. Karaciğer dahil vücutta yağ birikimini  engeller.

    Kilo vermenize yardımcı olur.

    Saçları besler. Parlak bir cilt sağlar.

    Krampları engeller.

    Soğuk algınlığı ve Öksürüğe iyi gelir.

    Enfeksiyonlardan korur.

    Kolestrolü düşürür.

    EV YAPIMI  ELMA SİRKESİ YAPIMI

    İLK YAPACAKLAR İÇİN

    Doğal ve ilaçsız 3 kilo elma

    5 litrelik cam kavanoz

    1 yemek kaşığı bal ya da 1 yemek kaşığı toz şeker

    1 çay bardağı nohut

    1 çay kaşığı tuz

    Cam kavanozun üçte ikisi  klorsuz iyi su üçte biri elma olmalıdır.

    Doğal ilaçsız elmaları güzelce yıkayalım. Mutlaka kendi ,kendilerine kurumalarını sağlayalım.

    Kurumuş olmaları çok önemli. Fermantasyonun başlaması için elmaların üzerindeki floraya ihtiyaç vardır.

    Kuruyan elmaları cam kavanoza küçük, küçük  doğrayalım. Kabukları ve çekirdekleri ile birlikte.

    Kavanozun üçte birini elma ile dolduralım. Üçte ikisini iyi su dolduralım. Kavanozun ağzını 5 parmak boş bırakalım.

    Gaz çıkışı esnasında kavanozun taşmaması gereklidir.

    Üzerine ilk yapanlar için 1 yemek kaşığı bal , 1 tatlı kaşığı tuz ,1 çay bardağı nohut  eklemek yeterli olacaktır. Bal sirkenin keskin olmasını sağlayacaktır.

    Güzelce karıştırıp kavanozun üzerine bir tülbent örtüp paket lastiği ile sabitleyin.

    Kavanozu ışık görmeyen kuytu bir köşeye alıp her gün  temiz  tahta kaşıkla bir ya da iki defa karıştıralım.( 1 hafta karıştırmak yeterlidir .)

    Elmaların dibine çökmesi iki ya da 3 hafta sürebilir.

    Elmalar suyun altına çöktüğünde elma sirkeniz oluşmaya başlamış demektir.

    Sirkenin üzerinde incecik tül gibi sirke anası oluşacaktır. Sakın dokunmayın.

    Sirke anası oluştuğunda o da elmalar gibi suyun altına çökecektir.Sakın dokunmayın.

    Sirkeniz sinek lenecektir. Panik yapmayın. Sirkenin oluşmaya başlaması  işaretidir.

    Sirke sinekleri bir süre sonra yok olacaktır.

    En az 3 ay bekleyin.

    Sirkenin tadına bakın. Tadı keskin sirkeleşmiş ise sirke anasını kaşık yardımı ile alın.Cam kaseye koyun ,üzerini kapatın.

    Sirkenizi ince bir tülbentten süzün.Cam şişelere doldurun. Ağzını kapatın.

    Sirke ne kadar uzun zaman dinlenirse o kadar lezzetli ve kıymetli olur.

    Tekrar sirke yaptığınızda sirke anası elma ve tatlı su sirke yapımı için yeterlidir. Bal ,ya da toz şekere  nohut a tuza gerek yoktur.

    Sirke anasını cam kavanoza koyup üzerini kapatarak aylarca  buzdolabında saklayabilirsiniz.

    AFİYET BAL OLSUN

     

     

     

     

    admin

    previous
    Sevimli Kaplumbağa Kurabiyesi  
    next
    Kakaolu Tekerlek Kurabiye

    Add Your Comment