Directions
Dondurma kurabiye nin tadına bakanlar bu lezzetten vazgeçemiyorlar .Üstelik yapımı çok kolay .Günlerce taze kalabiliyor.
Dondurma kaşığı ile yapmak hem pratik ,hem de çayın kahvenin yanında vazgeçilmez olacak.
MALZEMELER
150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kavrulmuş susam
Alabildiği kadar elenmiş un
Dondurma Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Tavada susamı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
Yoğurma kabına yumuşamış tereyağ ,sıvı yağ ve pudra şekerini karıştıralım.
2 adet yumurta ve nişastayı ekleyelim.Kabartma tozu ,vanilya ilave edelim.
Elenmiş unu azar ,azar ekleyelim. Çok sert olmayan kulak memesi yumuşaklığında dondurma kurabiye hamurunu yoğuralım.
Kavrulmuş susamı kurabiye hamuruna karıştıralım ,yoğuralım.
Demir dondurma kaşığı ile şekil verelim.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
160 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
AFİYET BAL OLSUN.
