Directions
MALZEMELER
300 gram kıyma
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 adet rendelenmiş sarımsak
Yoğurma kabında tüm malzemeleri karıştırıp köftemizi hazırlayalım.20 dakika dinlendirelim.
Yarım paket en kalın olan çubuk makarna
3 adet rendelenmiş domates
Kızartmak için sıvı yağ
Et suyu
DOMATES SOSLU BIYIKLI KÖFTE
Dinlenen köftelerimizi istediğimiz büyüklükte hazırlayalım. Çubuk makarnaları ikiye bölüp ortalarından geçirelim.
Teflon tavada sıvı yağda kızartalım
Köfteleri önce kızartıp sonra çubuk makarnaları köftelerin içinden geçirelim.
Teflon tencerede içine bir parça tereyağ attığımız domates rendesini ve biraz tuz ekleyerek kavuralım
Üzerine et suyu ilave edelim.Kaynatalım.
Kızarttığımız bıyıklı köftelerimizi kaynamış domates soslu et suyunun içine yerleştirelim.
Resimlerde aşamaları görebilirsiniz.
Makarnalar pişene kadar ağar ağar pişirelim.
Domates soslu olarak servis yapalım
AFİYET BAL OLSUN.
