0 0
Dolmalık Halka Pide

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Dolmalık Halka Pide

SEVGİ;
Allah tarafından verilen bir nimettir.Kiminin elinde heba ,kiminin kalbinde vefa olur .

  • 20 dk.
  • Bu Yemek 8 Kişilik
  • Easy

Yemeğin Hazırlanışı

İzmit e özel en güzel lezzetlerinden Ramazan iftarlarının  ve sahurların olmazsa olmazı yöresel tatlardan biridir Dolmalık Halka Pide.

İzmit yöresine özel bir lezzettir .İzmit e çok yakın olan İstanbul ve Adapazarında bile bilinmez.Hem sahur hem de iftar sofralarının vazgeçilmezidir .

Fırınlarda satılan özel halka şeklinde bir pidesi vardır. Susamsız ve yumurtasız.

Kıymalı ya da peynirli harç ile yapılan börek lezzetinde nefis bir lezzet.

MALZEMELER

Dolmalık Halka Pide

Böreklik peynir ve maydanoz ve bir adet yumurta karışımı

İsterseniz kavrulmuş kıyma ve soğanlı harç karışımı

Miktarları yapacağınız dolmalık pide sayısına göre çoğaltabilirsiniz.

Kızartmak için sıvı yağ

Bulamak için yumurta ve az miktarda soda karışımı (Maden suyu)

DOLMALIK HALKA PİDE YAPIMI

Dolmalık Pideleri 4 parmak kalınlığında  parçalara ayıralım.Ortadan ikiye keselim.

Çok az suyla ıslatalım. Hazırladığımız peynirli içlerle dolmalık pidelerin içini dolduralım.

10 dakika bekletelim. Pideleri kızgın yağda sodalı yumurtaya bulayıp  arkalı önlü kızartalım.

Yumurtaya bulayıp kızartmak tarifi denemek isteyenleri korkutmasın .çok hafif bir lezzet ortaya çıkıyor.

Eski Ramazanların ve sahurların damak tadı sofralarımızdan hiç eksik olmasın .

Denemek isteyen herkese AFİYET BAL OLSUN.

sibel

previous
Muhallebili Güllaç
next
Dudove ( Boşnak Tatlısı)

Add Your Comment