Directions
MALZEMELER
150 Gram tereyağ (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı fındık yağı yada ay çiçek yağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar elenmiş un
Kurabiye kalıbı
Şeker hamuru tozu
Dantel kalıbı
Şeker hamuru tozunu karıştırmak için su ( örneğin 20 gram suya 20 gram şeker hamuru tozu )
DANTEL KURABİYE HAZIRLANMASI
Yoğurma kabımız da tereyağ ,yumurta , fındık yağını ve pudra şekerini karıştıralım .
Elenmiş unu azar azar katarak kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamurunu yoğuralım.10 dakika dinlendirelim. (üzerini kapatarak)
Merdane yada elimizle açarak yuvarlak kalıpla çıkartalım.Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirelim. Soğutalım
Dantelleri hazırlamaya başlayalım.
20 gram toz şeker hamuru malzemesine 20 gram su katarak küçük bir kapta karıştıralım. Çok ince bir şekilde kalıba yayalım. En az 5 saat kurumasını bekleyelim. Kalıptan yavaş ça çıkartıp kurabiyelerin üzerine yumurta akı yada bal sürerek yapıştıralım. Servise hazırdır .AFİYET BAL OLSUN.
